咖啡進入中國市場也不過十幾年的時間，在安徽時間更是不長，人們的咖啡消費理念更是還沒培養成，即使咖啡也是外帶。其實咖啡就是一種飲料，但咖啡廳不單純是飲品供應場所。目前市場上咖啡廳在設備和裝修上一個比一個更加豪華，支出也越來越多，但現狀的情況卻是開店容易，守店難。
 
其實不論是咖啡與茶，嚴格來說都不是日常所需的東西�，F在同一種風格的咖啡店太多了，小的咖啡店應該拓寬思路，咖啡與甜品結合、咖啡與書店結合等等。其實咖啡店裝修主要還是需要有自己的特色。
 
我們強調咖啡館裝修重要不僅僅是說華麗、網紅，我們強調的是風格。其實咖啡館的生意實際上遠不像奶茶店那樣生意紅火，排隊并非咖啡店常見的景象。賣咖啡或者說賣飲料仍然是很重要的事情。我們永遠希望咖啡是主題，其他是輔助咖啡銷售的。